Il nostro core business si basa sulla produzione di mosti rossi e bianchi.
Grazie alla selezione accurata delle uve e alla nostra esperienza consolidata, siamo in grado di offrire prodotti che rispondono agli standard più elevati. Ogni fase del processo, dalla raccolta alla trasformazione, è guidata da un impegno costante per la qualità e l’autenticità.
Mosto Bianco
Il Mosto Bianco è ottenuto da uve bianche fresche e selezionate, preservando le caratteristiche aromatiche e gustative del frutto.
Il suo colore dorato chiaro riflette la purezza e la freschezza delle uve utilizzate.
Al naso, il Mosto Bianco emana profumi delicati di agrumi, mela verde e fiori bianchi, mentre al palato si presenta fresco, leggero e con una buona acidità.
Caratteristiche:
Mosto Rosso
Il Mosto Rosso è prodotto da uve rosse, e si distingue per il suo colore intenso e le sue note aromatiche ricche e complesse.
Il colore rubino profondo indica la presenza di antociani, composti naturali responsabili delle tonalità rosse e delle caratteristiche organolettiche.
Al naso, si percepiscono aromi di frutti scuri come ciliegie nere e prugne, insieme a leggere note speziate. Al palato, il Mosto Rosso offre una struttura robusta e un sapore profondo, con tannini ben equilibrati e una buona persistenza.
Caratteristiche:
I nostri mosti sono:
il risultato di un’attenta selezione delle uve e di un processo di lavorazione che combina tecniche tradizionali e moderne.
Ogni tipo di mosto, che si tratti di bianco, rosso o biologico, viene trattato con la massima cura per garantire un prodotto finale di alta qualità.
La nostra produzione è pensata per rispondere alle esigenze di diversi settori, dalla cucina gourmet alla produzione di aceti pregiati, offrendo sempre un’esperienza autentica e raffinata.
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