Tradizione e
Innovazione nel
Cuore della Puglia
Vinicola Fiore

DAL 2012

La Nostra Storia

L’Industria Vinicola Fiore S.r.l. è più di un produttore di vini e mosti; siamo custodi di una tradizione e pionieri di un futuro ricco di sapori e qualità.

Fondata nel 2012 dalla famiglia Scopece, l’Industria Vinicola Fiore S.r.l. rappresenta il culmine di quasi cinquant’anni di esperienza nel settore vitivinicolo.

La nostra missione è preservare e valorizzare la tradizione vitivinicola, mentre il nostro impegno per l’innovazione ci permette di offrire prodotti distintivi e di alta qualità.

Esplora il nostro sito per conoscere meglio la nostra storia, i nostri prodotti e le nostre innovazioni.

LA NOSTRA GAMMA DI PRODOTTI

Mosti di Alta Qualità

Mosto Biologico
Un'opzione sostenibile e autentica, ottenuta da uve biologiche certificate.

Mosto Rosso
Ricco e profondo perfetto per la produzione di vini e aceti balsamici.

Mosto Bianco
Fresco, leggero è ideale per preparazioni culinarie e bevande naturali.

LA NOSTRA PRODUZIONE SELEZIONATA

Vini di Alta Qualità

Nero di Troia

Il Nero di Troia è un vino rosso di grande prestigio, tipico della regione Puglia, che affonda le sue radici in una storia millenaria.

Ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono, il Nero di Troia si distingue per il suo colore rubino intenso e per l'elegante complessità aromatica.

Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie delicate e leggere sfumature floreali, mentre al palato regala un gusto pieno e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati.

Falanghina

La Falanghina è un vino bianco fresco e aromatico, originario delle fertili terre campane, che negli ultimi anni ha conquistato una posizione di rilievo tra i vini italiani.

Prodotto dall'omonimo vitigno autoctono, questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per i suoi profumi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi e delicati fiori di campo, arricchiti da note minerali.

Sangiovese

Il Sangiovese è uno dei vini rossi più rappresentativi dell'enologia italiana, apprezzato in tutto il mondo per la sua versatilità e autenticità.

Ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono, che è il più coltivato in Italia, il Sangiovese si caratterizza per il suo colore rosso rubino e per un profilo aromatico intenso e complesso.

Al naso emergono sentori di frutti di bosco, ciliegie mature, prugne e note floreali di violetta, accompagnate da sottili accenni speziati e terrosi.

Bombino

Il Bombino è un vino bianco raffinato e fresco, ottenuto dall'omonimo vitigno autoctono, diffuso principalmente nelle regioni Puglia e Abruzzo.

Questo vino si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante e per i suoi delicati profumi fruttati, che richiamano note di mela verde, agrumi e fiori bianchi.

Al palato, il Bombino si presenta con un sapore vivace e fresco, caratterizzato da una leggera acidità che lo rende estremamente piacevole e dissetante.

Trebbiano

Il Trebbiano è un vino bianco fresco e leggero, tra i più diffusi e antichi in Italia, noto per la sua versatilità e capacità di esprimere al meglio i terroir da cui proviene.

Dal colore giallo paglierino tenue, il Trebbiano si distingue per i suoi profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca come mela e pera, con leggere sfumature erbacee.

Lambrusco

Il Lambrusco è un vino frizzante unico e vivace, simbolo dell’Emilia-Romagna, apprezzato per la sua freschezza e versatilità.

Si distingue per il suo colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei, e per l'effervescenza che ne esalta i profumi di frutti rossi, come ciliegie, fragole e lamponi, accompagnati da delicate note floreali e speziate.

Montepulciano

Il Montepulciano è un vino rosso robusto e avvolgente, prodotto principalmente nelle regioni Abruzzo e Marche, che rappresenta una delle eccellenze dell'enologia italiana.

Dal colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, questo vino si caratterizza per i suoi intensi aromi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchiti da note speziate di pepe, vaniglia e tabacco.

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